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- 日期: 2023-01-16
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1月1日至16日，会员单位苏兆珍餐饮供应链美食工作室分别在北京、上海、郑州、南京、广州、海口、珠海和深圳8个城市，举办8城联动展销活动及品鉴会，推广和销售其产品“港兴记”系列盆菜和大闸蟹盆菜，取得了很好的促销效果，共售出预制盆菜2400多份，同时也为家乡特产“金蚝佛跳墙盆菜”“新会陈皮”“台山生蚝”和“台山五味鹅”进行了大力推广和宣传。这次苏兆珍餐饮供应链美食工作室策划和组织的8城联动展销活动，采取了参展当地年货展会、设立营销中心、带货直播、签约代理商等形式，同时还充分利用了当地餐饮行业协会的引领作用和当地乡亲的人脉资源。比如在上海，他们得到了上海江门商会的大力支持和协助，并成立了上海营销中心；在北京，他们在北京市新发地会展中心参展全国“一乡一品”活动，同时采取直播带货形式；在南京，餐饮行业协会邀请了众多当地餐饮大咖和厨房大佬参加品鉴会，效果显著，销量达500多盆。
据介绍，苏兆珍餐饮供应链美食工作室2011年成立，投资多家餐饮店，主营业务项目是餐饮策划，餐饮运营顾问，餐饮市场拓展，餐饮招商选址，预制菜项目和产品研发等，还有特色产品和餐饮食品食材供应链。是集海产品、农产品、地方特色的生产销售、旅游伴手礼、节庆礼品（端午节粽子、中秋节月饼、春节大盆菜）、电子商务一体的源头工厂。
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